ข้าวสาลีที่มี DNA ที่แปลกใหม่จากญาติป่าจะได้รับประโยชน์จากผลผลิตที่สูงขึ้นถึง 50 เปอร์เซ็นต์ในสภาพอากาศร้อน เมื่อเทียบกับสายพันธุ์ชั้นยอดที่ขาดยีนเหล่านี้ หลังจากหนึ่งปีที่มีการทำลายสถิติอุณหภูมิ การวิจัยจากสถาบันเอิร์ลแฮมในนอริช โดยความร่วมมือกับศูนย์ปรับปรุงข้าวโพดและข้าวสาลีนานาชาติ (CIMMYT) เสนอความหวังที่จำเป็นอย่างมากในการปรับปรุงความยืดหยุ่นของพืชผลและความมั่นคงทางอาหารเมื่อเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สภาพอากาศ การทดลองภาคสนามในเม็กซิโกยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของความหลากหลายทางพันธุกรรมในพืชสำคัญ ซึ่งการคัดเลือกพันธุ์หลายทศวรรษได้ลดความสามารถในการปรับตัวเข้ากับโลกที่ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว มีความไม่แน่นอนเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับความสามารถของพืชอาหารหลักในการตอบสนองความต้องการทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นและเหตุการณ์สภาพอากาศที่รุนแรงมากขึ้น