การปลูกกาแฟส่วนใหญ่จำกัดอยู่ในพื้นที่เนินเขาของ Ghats ตะวันตกและตะวันออก ปริมาณน้ำฝนที่กระจายได้ดีเหมาะสำหรับกาแฟที่มีเดือนที่แห้งแล้งตั้งแต่เดือนธันวาคม-มีนาคม ฝนในฤดูร้อนมีความสำคัญต่อการออกดอกและความล้มเหลวของดอกไม้โปรยปรายนำไปสู่การสูญเสียพืชผล งานปรับปรุงพืชผลที่ดำเนินการที่ Central Coffee Research Institute, Balahanur, Karnataka ส่งผลให้มีการเปิดตัวกาแฟอาราบิก้าที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยมและที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่นิยมมีดังต่อไปนี้ การจัดการสถานรับเลี้ยงเด็ก ผลที่ดีต่อสุขภาพและสุกที่มีขนาดและรูปลักษณ์ปกติ สามในสี่ถึงสุกเต็มที่จะถูกเก็บเกี่ยวจากต้น กาแฟ ที่คัดเลือกเป็นพิเศษและวางตลาดเพื่อใช้เป็นผู้ให้เมล็ด ลูกลอยถูกทิ้ง ผลไม้ที่มีเนื้อจะถูกบด ถั่วจะสะเด็ดน้ำและกรองเอาถั่วที่เสียออก จากนั้นผสมถั่วกับขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้ว เกลี่ยให้หนาประมาณ 5 ซม. และปล่อยให้แห้งเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ ขี้เถ้าส่วนเกินจะถูกขจัดออกหลังจากแห้งห้าวัน เตรียมเตียงงอกให้สูงประมาณ 15 ซม. กว้าง 1 เมตรและความยาวที่สะดวก ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอก 4 ตะกร้า ประมาณ 2 กก. ปูนขาวเพื่อการเกษตรที่ร่อนละเอียดและหินฟอสเฟต 400 กรัมรวมกันอยู่บนเตียงขนาด 1 ม. x 6 ม. การหว่านเมล็ด ควรหว่านเมล็ดโดยให้ด้านเรียบหันเข้าหาดิน ระยะห่างระหว่างกัน 1.5 – 2.5 ซม. เป็นแถวสม่ำเสมอ จากนั้นเกลี่ยดินละเอียดเป็นชั้นบางๆ เตียงปูด้วยฟางข้าวประมาณ 5 ซม. มีการรดน้ำเตียงทุกวันและป้องกันแสงแดดโดยตรงด้วยนุ่นเหนือศีรษะ เมล็ดงอกในเวลาประมาณ 45 วัน จากนั้นต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังเตียงเพาะชำที่สองหรือปลูกพืชในถุงโพลี