เป็นอิสระจากการบริโภคอาหาร นักวิจัยพบว่าการออกกำลังกายในระยะเริ่มต้นจะเพิ่มการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน การสร้างความร้อน (การผลิตความร้อน) และไมโตคอนเดรียในเนื้อเยื่อไขมัน ซึ่งบ่งชี้ถึงอัตราการเผาผลาญที่สูงขึ้น ผลกระทบเหล่านี้พบได้เฉพาะในหนูที่ออกกำลังกายในช่วงแรกๆ และไม่ได้กินอาหาร ผลการวิจัยของเราชี้ให้เห็นว่าการ ออกกำลังกาย ในช่วงเช้าอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าการออกกำลังกายในช่วงเย็นในแง่ของการกระตุ้นระบบเผาผลาญและการเผาผลาญไขมัน และหากเป็นกรณีนี้ การออกกำลังกายเหล่านี้สามารถพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ต่อผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ศาสตราจารย์จูลีนกล่าว R. Zierath จาก Department of Molecular Medicine and Surgery and the Department of Physiology and Pharmacology, Karolinska Institutet