วิธีการปลูกกาแฟแบบดั้งเดิมคือการวางหลุม ละ20 เมล็ดในช่วงต้นฤดูฝน วิธีนี้สูญเสียศักยภาพของเมล็ดไปประมาณ 50% เนื่องจากประมาณครึ่งหนึ่งไม่สามารถแตกหน่อได้ กระบวนการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการปลูกกาแฟที่ใช้ในบราซิลคือการปลูกต้นกล้าในเรือนเพาะชำ จากนั้นจึงนำไปปลูกข้างนอกหลังจากหกถึงสิบสองเดือน กาแฟมักถูกปลูกพืชอาหาร เช่นข้าวโพดถั่วหรือข้าวในช่วงสองสามปีแรกของการเพาะปลูก เนื่องจากเกษตรกรคุ้นเคยกับข้อกำหนดของมัน ต้นกาแฟเติบโตภายในพื้นที่ที่กำหนดระหว่างเขตร้อนของราศีกรกฎและราศีมังกรซึ่งเรียกว่า bean belt หรือสายพานกาแฟในปี 2020 การผลิตเมล็ด กาแฟ สี เขียว ของโลกอยู่ที่ 175,647,000 ถุง ขนาด60 กก. นำโดยบราซิล 39% ของทั้งหมด ตามด้วยเวียดนามโคลอมเบียและอินโดนีเซีย บราซิลเป็นประเทศผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุด โดยคิดเป็น 15% ของการส่งออกทั้งหมดของโลกในปี 2019 ในปี 2021 ไม่มี ผลิตภัณฑ์ กาแฟสังเคราะห์วางจำหน่ายทั่วไป แต่ มีรายงานว่าบริษัท ด้านเศรษฐกิจชีวภาพ หลายแห่ง ได้ผลิตชุดแรกที่มีความคล้ายคลึงกันอย่างมากใน ระดับโมเลกุลและใกล้จะออกสู่เชิงพาณิชย์แล้ว