อาหารเช้าเพื่อสุขภาพอาจลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วย เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้า ผู้ที่ทานอาหารเช้าเป็นประจำมักจะมีความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและเบาหวานชนิดที่ 2 น้อยกว่า นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าผู้ที่ไม่รับประทานอาหารเช้าอาจมีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด อาหารเช้าช่วยให้คุณเลือกอาหารได้ดีขึ้น คนที่รับประทานอาหารเช้าโดยทั่วไปจะมีอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวมมากกว่า มีนิสัยการกินที่ดีกว่า และมีโอกาสน้อยที่จะหิวของว่างระหว่างวันมากกว่าคนที่ไม่ทาน อาหารเช้า เด็กที่กินอาหารเช้าไม่เพียงพอมีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารได้ไม่ดี ไม่เพียงแต่สำหรับช่วงเวลาที่เหลือของวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในระยะยาวด้วย ผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้ามักจะทานของว่างในช่วงเช้าหรือบ่าย นี่อาจเป็นปัญหาได้หากของว่างเหล่านั้นมีไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุต่ำ แต่มีไขมันและเกลือสูง หากไม่มีพลังงานพิเศษในมื้อเช้า บางคนจะรู้สึกเซื่องซึมและหันไปหาอาหารและเครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูงเพื่อให้ได้รับตลอดทั้งวัน หากคุณไม่ทานอาหารเช้า ให้ลองทานอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ผลไม้สด โยเกิร์ต เวจจี้สติ๊ก และฮอมมัส หรือแซนด์วิชโฮลมีลเพื่อช่วยให้คุณผ่านความหิวในช่วงเช้าได้